在餐馆当服务员的时候，他们说试用期三天没有

您有权获得三天试用期的工资。依据《劳动法》，试用期工资应按时支付，拒付可投诉劳动监察或申请劳动仲裁。不及时处理可能导致您的合法权益受损，无法追回应得工资。
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有工资。操作如下：1.与餐馆沟通，要求支付三天试用期工资；2.若餐馆拒绝，收集工作证据，如工时记录、聊天记录等；3.向当地劳动监察部门投诉，提交证据；4.如劳动监察无法解决，准备材料申请劳动仲裁，通过法律途径维权。
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常见的处理方式有投诉劳动监察和申请劳动仲裁两种。若希望快速解决，可选择向劳动监察部门投诉；若需更专业的裁决，则应申请劳动仲裁。